La semana de la "no dulzura", destinada al consumo de alimentos mĆnimamente procesados y moderados en azĆŗcar es convocada para la Ćŗltima semana de este mes, en contraposiciĆ³n con la "semana de la dulzura", realizada la primera semana de julio, que promueve el consumo de golosinas, informaron los organizadores.
La iniciativa, promovida entre otras organizaciones por la AsociaciĆ³n Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, se desarrollarĆ” "desde el sĆ”bado 25 hasta el viernes 31 de julio", y esta serĆ” la segunda ediciĆ³n de la semana de la "No dulzura" con el propĆ³sito de "generar conciencia sobre la importancia de moderar el consumo de azĆŗcar y promover una mejor educaciĆ³n alimenticia". Los organizadores explicaron que "en Argentina consumimos 114 gramos de azĆŗcar diarios por habitante, el triple de la recomendada por la OrganizaciĆ³n Mundial de la Salud que sugiere entre 25 y 50 gramos". La āSemana de la No dulzuraā comenzĆ³ a celebrarse en 2019 durante la Ćŗltima semana de las vacaciones de invierno. La iniciativa surgiĆ³ como un contrapeso de la famosa semana de la dulzura, que desde 1989 promueve el consumo de golosinas. La nutricionista Luciana Padduano, miembro de la AsociaciĆ³n Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas, explicĆ³ que āla accesibilidad y el precio del azĆŗcar llevaron a la industria a construir sobre sus cimientos innumerables comestibles". "DespuĆ©s de los 6 meses, ayudados por la fĆ”cil digestiĆ³n y la desmesura de su sabor dulce, estos productos azucarados comienzan a construir un patrĆ³n alimentario que desemboca en sobrepeso y obesidad infantil", asegurĆ³ la especialista. Y seƱalĆ³ que "en Argentina el exceso de peso entre los menores de 2 aƱos es del 25,2% y la de niƱos y niƱas de entre 2 y 5 aƱos es del 29,4%ā. A travĆ©s de redes sociales los organizadores harĆ”n visible esta campaƱa con los hashtags #semanadelaNOdulzura y #menosazucarxmassalud
