partir de un convenio entre los ministerios de Turismo y Deportes y de Desarrollo Social, las huertas de los Parques proveerĆ”n de alimentos frescos cultivados a los comedores fortaleciendo la alimentaciĆ³n que se brinda.
En el DĆa Mundial de la AlimentaciĆ³n el Ministerio de Desarrollo Social y el Ministerio de Turismo y Deportes, representados por la subsecretaria de PolĆticas Alimentarias Josefina Eugenia Nallar y por la coordinadora de los Parques Urbanos Eleonora Gallardo, suscribieron un Convenio de Mutua ColaboraciĆ³n con el objetivo deĀ fortalecer a comedores complementado la alimentaciĆ³n conĀ la introducciĆ³n de vĆveres frescos.
Al respecto el secretario de PolĆticas Sociales Juan Carlos Villamayor sostuvo que "complementar la alimentaciĆ³n con vĆveres frescos es una gran tarea y la posibilidad que representa una huerta institucional es una gran oportunidad para hacerlo". AdemĆ”s, analizĆ³ junto a los participantes alternativas para replicar este modelo en distintos puntos de la provincia. En tanto, Josefina Nallar, subsecretaria de PolĆticas Alimentarias indicĆ³ que este convenio permite fortalecer los trabajos que se vienen realizando para apoyar el funcionamiento de los comedores que tiene la Provincia.
Por su parte, la coordinadora de los Parques Urbanos Eleonora Gallardo resaltĆ³ que ālos alimentos frescos son producidos en las huertas de los Parques Urbanos sin uso de agroquĆmicosā y seƱalĆ³: āLas huertas estĆ”n a cargo del equipo de los Parques, ademĆ”s, contamos con el apoyo del INTA para capacitaciĆ³n y la provisiĆ³n de algunas semillasā; cabe destacar que con la firma del Convenio se suma el apoyo tĆ©cnico de la Subsecretaria de PolĆticas Alimentarias.Ā
Asimismo, el Convenio establece que el retiro de los alimentos y su distribuciĆ³n estarĆ”n a cargo de la Subsecretaria en su calidad de organismo ejecutor, el plazo de vigencia del trabajo conjunto se estableciĆ³ en seis meses con la posibilidad de ser prorrogado igual perĆodo en forma automĆ”tica.Ā
Estuvieron presentes Marcela Lanchenitch, directora general de Programas Alimentarios, junto a parte del equipo tĆ©cnico de la SubsecretarĆa de PolĆticas Alimentarias.Ā
DĆa Mundial de la AlimentaciĆ³nĀ La OrganizaciĆ³n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la AlimentaciĆ³n (FAO) estableciĆ³ el 16 de octubre como el DĆa Mundial de la AlimentaciĆ³n con la finalidad de concientizar sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutriciĆ³n y la pobreza. El dĆa coincide con la fecha de la fundaciĆ³n de la FAO en 1945. El lema del DĆa Mundial de la AlimentaciĆ³n 2020 es Cultivar, nutrir, preservar. Juntos.Ā
