Es la DirecciĆ³n de CapacitaciĆ³n y la DirecciĆ³n General de Empleo, la encargada de impulsar las jornadas que tienen como fin ofrecer herramientas que generen una salida laboral.
El Ministerio de ProducciĆ³n, Trabajo y Desarrollo Sustentable, a travĆ©s de la DirecciĆ³n de CapacitaciĆ³n y la DirecciĆ³n General de Empleo, gestionĆ³ los elementos necesarios a la Municipalidad de Campo Quijano para la organizaciĆ³n de una serie de capacitaciones de formaciĆ³n en Ayudante de Cocina que se llevarĆ”n a cabo en ese municipio hasta el 22 de octubre.
Son 26 las mujeres que reciben la informaciĆ³n necesaria sobre tĆ©cnicas de pastelerĆa y gastronomĆa general. Son guiadas por la profesora Gabriela Iraola, quien expone herramientas teĆ³ricas y prĆ”cticas que las asistentes podrĆ”n capitalizar para el consumo familiar y la generaciĆ³n de una salida laboral.
Los organizadores de las capacitaciones destacaron que la actividad gastronĆ³mica presentĆ³ en Salta un crecimiento exponencial no sĆ³lo en volumen, sino tambiĆ©n en las caracterĆsticas y calidad con las que se brinda el servicio. La necesidad de personas formadas en el sector se ve acentuada en los centros turĆsticos y en las localidades cercanas a la capital.
